Ψυχομενη Κρεατομηχανη ZIRCON H82 DADAUX Γαλλιας (400 Volt)

Ψυχόμενη κρεατομηχανή Νο 22 (Η82) κατασκευασμένη εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18-10. Αποτελείται από κρεατομηχανή υψηλής απόδοσης και ψυκτικό κύκλωμα νέας τεχνολογίας για τέλεια ψύξη τόσο της μπούκας όσο και του ταψιού διατηρώντας το κρέας πάντοτε σε άριστη κατάσταση. Διαθέτει νέας τεχνολογίας πανίσχυρο μοτέρ και μειωτήρα που βρίσκεται μόνιμα σε λουτρό λαδιού. Αθόρυβη. Το μοντέλο διαθέτει σύστημα UNGER προκόπτη τριών στοιχείων (ένα μαχαίρι διπλής κοπής και δύο πλάκες) για μεγιστοποίηση της απόδοσης παραγωγής και ομογενοποίηση του μείγματος. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο για χρήση σε κρεοπωλεία, super market και εργαστήρια κρέατος για την παρασκευή κιμά όλων των ειδών κρέατος.